La sfogliatrice da banco ad alta precisione,dispone di rulli inox larghezza mm. 400 appropriatamente rigati per tutti i tipi di sfoglia. Questa rigatura permette di ottenere una sfoglia leggermente ruvida per una migliore aderenza dei condimenti.
- Leva di regolazione apertura/chiusura rulli sagomata per facili spostamenti.
- Leva a mezza luna con blocco rapido per memorizzare spessore ultimo passaggio sfoglia.
- Rullo a folle in resina per trascinamento automatico della sfoglia
- Applicazione tagliasfoglia ad aggancio / sgancio rapido.
 
RISPONDENTI A TUTTE LE NORME DI IGIENE E SICUREZZA
Caratteristiche Tecniche: Mod2300/SPT40
Motore monofase M/F1 Kw 0,37
Alimentazione  V230-Hz50
Potenza            Hp 0,5
Peso porzione d’impasto  g. 50/1000
Profondità cm. 52
Larghezza cm  52
Altezza     cm   37
Peso        Kg    26